Artikelnr.: 61BR303B
Kellerei: Berlucchi
Qualität: DOCG
Anbaugebiet: Franciacorta (Brescia), aus Berlucchi-eigenen Rebbergen in der Kommune di Corte Franca
Jahrgang: -
Inhalt: 1500 ml
Alc.: 12,5%
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Artikelgruppe: SPUMANTE
Rebsorte: Chardonnay 90%, Pinot Noir 10%
Farbe: Strohgelb mit diskreten grünlichen Reflexen. Weicher Schaum, samtig, andauernd zarte Mousse; feine und beständige Perlage.
Duft: Frisch, reich, elegant, recht anhaltend, von mittlerer Intensität. Eindrücke nach Früchten mit weißem Fruchtfleisch mit Noten tropischer Früchte; leichte Anklänge nach Gewürzen.
Geschmack: Von großer Frische und angenehmer Säure, samtig und ausgeglichen. Im Abgang Zitrusfrüchte.
Serviervorschlag: Es ist ein Wein, der sich als Aperitif und Begleitung eines gesamten Mahls empfiehlt. Er hebt den Geschmack der folgenden Gerichte hervor, ohne sie zu dominieren: Reis- und Nudelgerichte, weißes Fleisch, Seefisch, jungen und mittel gereiften Käse.
Temperatur: 6 - 8 °C
Ausbau: auf der Flasche
Gesamtsäure: 7,70 g/l
Restzucker: 7,00 g/l
pH: 3,12
Technische Details
Einheit: FL
Verpackung: KARTON
VE: 3
EAN: k.A.
EAN Karton: k.A.
Verschlussart: Pilzkorken
Kartons pro Palette: 80
Kartons pro Lage: 8
Lagen pro Palette: 10
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