Artikelnr.: 61EB206B
Kellerei: Guido Berlucchi
Qualität: DOCG
Anbaugebiet: Lombardei; Franciacorta
Jahrgang: -
Inhalt: 750 ml
Alc.: 12,5 %
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Artikelgruppe: Spumante
Rebsorte: 85 % Chardonnay, 15 % Pinot Noir
Farbe: Strohgelb mit diskreten grünlichen Reflexen. Weicher Schaum, samtig, andauernd zarte Mousse; feine und beständige Perlage.
Duft: Im Bouquet frische Apfelnoten und Blütenhonig, etwas Weinbergpfirsich und eine Andeutung von Bisquit.
Geschmack: Von mittlerer Komplexität, schön balanciert, mit lebendiger Säurestruktur, die große Frische bringt und einen langen Nachhall einleitet, in dem die gelbe Frucht auflebt.
Serviervorschlag: Perfekt als Aperitif und während des gesamten Essens. Bringt die besten Qualitäten von Gerichten hervor, die auf Reis, Nudeln, weißem Fleisch, frischem Käse und Käse mittleren Alters basieren.
Temperatur: 6 - 8 °C
Ausbau: Zweite Gärung in der Flasche und Reifung sur lie für mindestens 24 Monate, gefolgt von weiteren 2 Monate nach dem Degorgieren.
Gesamtsäure: 7.50 g/l
Restzucker: 5.00 g/l
pH: Array
Technische Details
Einheit: Fl
Verpackung: KARTON
VE: 6
EAN: 8009373003061
EAN Karton: 8009373003115
Verschlussart: Sektkorken
Kartons pro Palette: 80
Kartons pro Lage: 10
Lagen pro Palette: 8
Bewertungen
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Wine Enthusiast:
Falstaff:
Sonderauszeichnungen:
