Artikelnr.: BO20
Kellerei: Torrevento
Qualität: DOC
Anbaugebiet: Apulien; Hügellagen des DOC-Gebietes Castel del Monte in Murgia im Norden der Provinz Bari
Jahrgang: 2020
Inhalt: 750 ml
Alc.: 13,0 %
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Artikelgruppe: Rotwein
Rebsorte: Nero di Troia, Aglianico
Farbe: Intensives Rubinrot.
Duft: Bietet ein reichhaltiges und vielschichtiges Bouquet. Er verströmt Aromen von reifen dunklen Waldfrüchten und Pflaumen, ergänzt von einer subtilen Kräuterwürze.
Geschmack: Am Gaumen vollmundig und gut strukturiert. Die reifen Fruchtaromen setzen sich fort und werden von kräftigen, gut integrierten Tanninen begleitet. Der Wein zeigt eine ausgewogene Säure, die ihm Frische und Lebhaftigkeit verleiht. Der Abgang ist lang und harmonisch, mit einer angenehmen Fruchtigkeit und einer feinen, würzigen Note.
Serviervorschlag: Passt hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten, insbesondere zu herzhaften Speisen. Er harmoniert gut mit gegrilltem Fleisch, geschmortem Rindfleisch, Wild, und herzhaften Pasta-Gerichten. Auch zu reifem Käse, Pizza und würzigen Eintöpfen ist er eine ausgezeichnete Wahl.
Temperatur: 16 - 18 °C
Ausbau: Edelstahl
Gesamtsäure: 6.40 g/l
Restzucker: 7.00 g/l
pH: k.A.
Technische Details
Einheit: Fl
Verpackung: Karton
VE: 6
EAN: 8015393001079
EAN Karton: 8015393001307
Verschlussart: Korken
Kartons pro Palette: 105
Kartons pro Lage: 21
Lagen pro Palette: 5
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