Artikelnr.: 460321
Kellerei: Cantina di Negrar
Qualität: DOC
Anbaugebiet: Venetien; im Herzen des Anbaugebiets Valpolicella Classica, auf den Hügeln um Negrar, Ortsteil Roselle
Jahrgang: 2021
Inhalt: 750 ml
Alc.: 13,5 %
Bild speichernArtikelgruppe: Rotwein
Rebsorte: 70 % Corvina Veronese, 15 % Corvinone, 15 % Rondinella
Farbe: Profundes, leuchtendes Rubinrot.
Duft: Die Nase erinnert an Brombeere, Kirsche und Blaubeere, ergänzt von etwas Schokolade und Kräuterwürze.
Geschmack: Im Mund dicht und saftig, dabei bestens ausgewogen und von guter Struktur mit lebendiger Frische. Der Geschmack nach roten Früchten wird von würzigen und kalkmineralischen Untertönen begleitet, die Gerbstoffe präsentieren sich seidig, im Finale zeigt sich eine aparte Herbe.
Serviervorschlag: Harmoniert sehr gut mit rotem Fleisch, aber auch mit kräftig gewürztem Geflügel und dunkler Schokolade.
Temperatur: 16 - 18 °C
Ausbau: Holzfass
Gesamtsäure: 5.46 g/l
Restzucker: 7.18 g/l
pH: k.A.
Technische Details
Einheit: Fl
Verpackung: Karton
VE: 6
EAN: 8002053080321
EAN Karton: 8002053057590
Verschlussart: Korken
Kartons pro Palette: 100
Kartons pro Lage: 20
Lagen pro Palette: 5
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