L‘Aperitivo Bellini

Artikelgruppe: Cocktail

Rebsorte: Spumante Brut mit Püree reifer, weißer Pfirsiche und ein Spritzer Himbeersaft

Farbe: Hat eine zart rosa Farbe mit pfirsichfarbener Tönung, die von der natürlichen Farbe des weißen Pfirsichsaftes stammt. Die Farbe ist leicht trüb, da es sich um echtes Fruchtpüree handelt.

Duft: Der Duft ist fruchtig und frisch mit einem intensiven Aroma von reifen weißen Pfirsichen.

Geschmack: Der Geschmack ist süß, aber gut ausbalanciert, mit einem klaren Pfirsichgeschmack, der sich harmonisch mit der sanften Säure und dem feinen Prickeln des Prosecco verbindet. Leicht und erfrischend, mit einem natürlichen Fruchtaroma und einer weichen Textur im Mund.

Serviervorschlag: Vor dem Einschenken die Flasche leicht schütteln, damit sich das Pfirsichpüree gut mit dem Prosecco vermischt. Als Garnitur können dünne Pfirsichscheiben oder ein Minzblatt hinzugefügt werden. Er eignet sich hervorragend als Aperitif oder als Begleitung zu leichten Vorspeisen, wie Canapés oder frischen Früchten. Ideal auch für festliche Anlässe, Brunches oder warme Sommertage, wenn man etwas Leichtes und Erfrischendes genießen möchte.