L’Aperitivo Mimosa

Artikelgruppe: Cocktail

Rebsorte: Spumante Brut mit den saftigen IGP-Sicilia-Blutorangen

Farbe: Hat eine leuchtend orange bis rötliche Farbe, die von den sizilianischen Blutorangen herrührt. Die Farbe ist intensiv und leicht trüb, was auf den natürlichen Fruchtsaft zurückzuführen ist.

Duft: Der Duft ist äußerst aromatisch, mit der intensiven, süß-säuerlichen Note der Blutorangen. Es gibt klare Zitrusnoten, die von der Fruchtigkeit der Blutorangen dominiert werden.

Geschmack: Der Geschmack ist fruchtig und erfrischend, mit einer ausgewogenen Süße und Säure der saftigen Blutorangen. Der Prosecco verleiht dem Drink ein leichtes Prickeln und sorgt für eine erfrischende Leichtigkeit. Die Blutorangen bringen eine subtile Bitternote mit, die dem Cocktail Tiefe und Komplexität verleiht.

Serviervorschlag: Eine Scheibe Blutorange oder eine Zeste der Orange als Garnitur am Glasrand hebt die fruchtige Note des Cocktails hervor und macht ihn optisch noch ansprechender. Eignet sich perfekt als Aperitif bei Brunches, Hochzeiten oder sommerlichen Feiern, oder als erfrischender Drink zu leichten Gerichten wie Obst, Salaten oder Canapés.