Artikelnr.: 01003421
Kellerei: Leonardo da Vinci
Qualität: DOC
Anbaugebiet: Emilia-Romagna; Castrocaro Terme, Predappio, Meldola, Bertinoro
Jahrgang: 2021
Inhalt: 750 ml
Alc.: 14,0 %
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Artikelgruppe: Rotwein
Rebsorte: 85 % Sangiovese, 15 % verschiedene rote Rebsorten
Farbe: Intensives Rubinrot mit granatfarbenen Reflexen.
Duft: Komplex und vielschichtig, geprägt von Noten reifer roter Früchte wie Kirschen und Waldbeeren, begleitet von Nuancen von getrockneten Kräutern, Tabak, Leder und süßen Gewürzen wie Zimt und Nelken. Dezente Röst- und Vanillenoten aus der Holzreifung runden das Duftprofil ab.
Geschmack: Am Gaumen reich und ausgeglichen mit gut integrierten Tanninen. Die fruchtigen Aromen werden von würzigen und leicht balsamischen Noten begleitet.
Serviervorschlag: Der perfekte Begleiter zu gehaltvollen Fleischgerichten wie Ossobuco, Rinderbraten, Wild oder gegrilltem Lamm. Er passt auch hervorragend zu gereiftem Käse wie Pecorino oder Parmesan.
Temperatur: 16 - 18° C
Ausbau: Holzfass
Gesamtsäure: k.A.
Restzucker: k.A.
pH: k.A.
Technische Details
Einheit: Fl
Verpackung: Karton
VE: 6
EAN: 8007116995451
EAN Karton: 8007116995468
Verschlussart: Korken
Kartons pro Palette: 105
Kartons pro Lage: 21
Lagen pro Palette: 5
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