Artikelnr.: OT15
Kellerei: Torrevento
Qualität: DOCG
Anbaugebiet: Apulien; Castel del Monte
Jahrgang: 2015
Inhalt: 750 ml
Alc.: 13,5 %
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Artikelgruppe: Rotwein
Rebsorte: Nero di Troia
Farbe: Tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen.
Duft: Mit einem herrlich vielschichtigen Bouquet. Die dunklen Kirschen, die Waldbeeren, wie man es vom Nero di Troia kennt, dazu die Aromen des hier wild wachsenden Thymian und andere Kräuter, etwas Lakritz.
Geschmack: Der Gaumen vollmundig, kraftvoll und strukturiert. Die Tannine sind gut eingebunden und sorgen für eine angenehme, langanhaltende Textur. Der Wein weist eine elegante Balance zwischen Frucht und Würze auf.
Serviervorschlag: Passt hervorragend zu kräftigen Gerichten wie gegrilltem Fleisch, Wild, reifem Käse oder auch traditionellen apulischen Gerichten.
Temperatur: 16 - 18° C
Ausbau: Zement
Gesamtsäure: 5.90 g/l
Restzucker: 4.90 g/l
pH: k.A.
Technische Details
Einheit: Fl
Verpackung: Karton
VE: 6
EAN: 8015393007705
EAN Karton: 8015393007712
Verschlussart: Korken
Kartons pro Palette: 80
Kartons pro Lage: 16
Lagen pro Palette: 5
Bewertungen
Berliner Wein Trophy:
Mundus Vini:
Robert Parker:
James Suckling:
Sonderauszeichnungen:
