Viognier Bianco Lazio IGT

Artikelgruppe: Weißwein

Rebsorte: 100 % Viognier

Farbe: Zeigt sich in einem klaren, goldgelben Farbton mit leicht grünlichen Reflexen.

Duft: Der Duft ist intensiv und einladend, mit einer Vielzahl von Aromen, die typisch für die Viognier-Traube sind. Es zeigen sich Noten von weißen Blüten wie Jasmin und Akazie, reifen Aprikosen, Pfirsichen und exotischen Früchten wie Mango und Litschi.

Geschmack: Am Gaumen weich und rund mit einer harmonischen Balance von Fruchtigkeit und Säure. Die fruchtigen Aromen von Pfirsich, Aprikose und tropischen Früchten setzen sich fort und werden von einer dezenten mineralischen Note begleitet. Die Textur ist seidig und angenehm, mit einer mittleren Fülle.

Serviervorschlag: Besonders empfehlenswert zu Gerichten asiatischer Küche, gebratenem Geflügel, Meeresfrüchten, Fischgerichten, milden Currys und Gerichten mit einer leichten Cremesauce. Er eignet sich auch gut als Begleiter zu Ziegenkäse und frischen Salaten.