Portocanale di Cesenatico Sangiovese Rosato Rubicone IGT

Artikelgruppe: Roséwein

Rebsorte: 85 % Sangiovese, 15 % verschiedene rote Rebsorten

Farbe: Helles, zartes Rosé mit einem blassrosanen bis lachsfarbenen Ton.

Duft: Das Bouquet ist verführerisch und fruchtbetont. Es offenbart Aromen von duftenden Kirschen, weißem Pfirisch, ergänzt durch leichte Noten von floralen Nuancen und einem Hauch von Zitrusfrüchten.

Geschmack: Am Gaumen elegant und frisch, mit einer ausgeglichenen Säure, die den Wein lebhaft und erfrischend macht. Die Fruchtaromen sind gut integriert und werden von einer subtilen Mineralität und einer feinen Würze begleitet. Der Abgang ist angenehm und sauber, mit einer sanften, fruchtigen Note, die lange nachklingt.

Serviervorschlag: Harmoniert gut mit leichten Gerichten wie Salaten, Antipasti, gegrilltem Gemüse und Meeresfrüchten. Auch zu mild gewürzten Geflügelgerichten und frischen Pasta-Salaten ist er eine ausgezeichnete Wahl. Zudem eignet er sich perfekt als erfrischender Aperitif.