Nebbie d’Autunno Malvasia DOC dolce

Artikelgruppe: Weißwein

Rebsorte: 100 % Malvasia di Candia

Farbe: Brillantes Strohgelb mit goldenen Reflexen.

Duft: Das Bouquet ist intensiv und verführerisch, geprägt von floralen Noten wie Akazienblüten, Orangenblüten und Rosen. Hinzu kommen fruchtige Aromen von reifen Pfirsichen, Aprikosen und tropischen Früchten wie Ananas und Mango. Ein Hauch von Honig und Gewürzen rundet das aromatische Profil ab.

Geschmack: Am Gaumen weich und süß, mit einer angenehmen Frische, die die Süße perfekt ausbalanciert. Die Fruchtigkeit der Malvasia-Traube kommt hier voll zur Geltung, unterstützt von einer feinen Säure, die dem Wein Struktur und Lebendigkeit verleiht. Der Abgang ist langanhaltend, mit einer sanften, fast seidigen Textur und einem Hauch von exotischen Früchten.

Serviervorschlag: Ein idealer Begleiter zu Desserts, insbesondere zu Obstkuchen, Crème Brûlée oder Panna Cotta. Er passt auch hervorragend zu würzigen Käsesorten wie Gorgonzola oder Roquefort.