Artikelnr.: A03417
Kellerei: Castello ColleMassari
Qualität: DOCG
Anbaugebiet: Toskana; Montecucco
Jahrgang: 2017
Inhalt: 750 ml
Alc.: 15,0 %
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Artikelgruppe: Rotwein
Rebsorte: 100 % Sangiovese
Farbe: Kräftiges Rubinrot.
Duft: Komplex mit Noten von Menthol, Lorbeer, schwarzen Kirschen, Backpflaumen und Johannisbeeren. Je länger im Glas, desto mehr offenbart er sein Aroma, dass mit der Zeit auch an kandierte Früchte und duftende Rosen denken lässt.
Geschmack: Ein komplexer und schwerer Toskaner. Die Tannine sind dicht und seidig und umspannen die intensive Aromatik straff. Im Finale trotz seiner Komplexität und Fülle sehr frisch und elegant.
Serviervorschlag: Perfekt zu Wild, Wildschwein, Grilladen, Steak, Lamm, Gerichten mit Pilzen, Gerichten mit Trüffeln, Bistecca alla fi orentina und reifem Bergkäse.
Temperatur: 16 - 18 °C
Ausbau: 18 Monate reift der Wein in 40 hl Eichenfässern und anschließend für weitere 12 Monate in der Flasche.
Gesamtsäure: 5.11 g/l
Restzucker: 1.73 g/l
pH: k.A.
Technische Details
Einheit: Fl
Verpackung: KARTON
VE: 6
EAN: 8032568511805
EAN Karton: 68032568511807
Verschlussart: Korken
Kartons pro Palette: 99
Kartons pro Lage: 11
Lagen pro Palette: 9
